Antheo dei Monti Iblei DOP

Antheo dei Monti Iblei DOP

14.5019.00

DOP dei monti Iblei, sottozona Frigintini, proviene da drupe raccolte appena all’inizio dell’invaiatura, ciò permette di apprezzarne ancor più la freschezza.

Cultivar: Moresca 70% e 30% Verdese
Colore: Verde smeraldo
Gusto: Equilibrato nella piccantezza e nell’amaro. Flavor delicato, con un persistente aroma di erba fresca appena tagliata ed un deciso sentore di carciofo.
Abbinamento: A crudo su tutti i tipi di pesce, sulle insalate, sulle carni bianche ed in genere su tutte le pietanze delicate.

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Antheo dei Monti Iblei DOP

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COD: 00394 Categoria: Tag:

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