Fava cottoia

Fava cottoia

6,70

La fava cottoia, che cresce soltanto su terreni caratterizzati da una natura principalmente calcareasilicea-argillosa e ricchi in sostanza organica, è una delle poche varietà che non ha bisogno dell’ammollo prima della cottura. Oggi è Presidio Slow Food e torna a deliziarci sulle nostre tavole insieme alle uova o come ingrediente fondamentale per la preparazione del tipico Macco di fave.

Confezione da 500 grammi.

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Fava cottoia

1 disponibili

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