Calcareus Nero d’Avola

Calcareus Nero d’Avola

16,50

Vino elegante, colore rosso rubino. In continua evoluzione: subito le note del frutto, poi concede quelle del pellame e delle spezie per ritornare in chiusura a nuance della marasca. Scivola sul palato leggero, i tannini sono morbidi.

Vino naturale
Uvaggio: Nero d’Avola 100%
Vinificazione: fermentazione di 40 giorni con lieviti spontanei in vasche di cemento aperte. Maturazione di 24-30 mesi in caratelli di legno di 220 litri, affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Calcareus Nero d'Avola

6 disponibili

COD: 00429 Categoria: Tag:

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